本校教員が日本油化学会第13回オレオサイエンス賞を受賞

2015年04月15日

　本校生物応用化学科の生貝　初教授は、佐賀大学大学院工学系研究科循環物質化学講座の大石祐司教授と共同で、日本油化学会の学会誌オレオサイエンスに掲載された「脂質単分子膜上での毒素タンパク質による孔形成挙動」（オレオサイエンス，13巻，9号，355~363頁，2013）の総説が優秀と認められ、日本油化学会から第13回オレオサイエンス賞を授与されました。受賞された総説論文は生貝教授と大石教授の間で長年に亘って行われてきた共同研究の成果をまとめたものです。