「第2回酵母菌捜索隊～自然界から野生の酵母を探そう～」任務終了

2018年07月13日

　6月9日、16日、23日、30日に、公開講座「第2回酵母菌捜索隊～自然界から野生の酵母を探そう～」を実施しました。

　今回は、中学生、高校生、理科の先生など、隊員１6名が集まり、酵母がありそうな基質（植物など）の採集から、集積培養、分離培養、顕微鏡観察まで、全4回に渡る実験を行いました。隊員たちは、微生物の種類や、スクリーニング、無菌操作の方法などについて学び、様々な種類の酵母の菌株を約40株分離しました。

○隊員の皆さんへ

　皆さん、たくさんの野生酵母を見つけましたね。この3週間、自分のサンプルがどう変化したか、気になってわくわくしたかと思います。皆さんが分離した酵母の菌株は、鈴鹿高専のカルチャーリソースとして保存させていただきます。